terça-feira, 20 de abril de 2021

RECEITA DE SALADA ITALIANA


Ingredientes:
  • Metade de um pé de alface
  • Um tomate cortado em fatias
  • Uma cenoura pequena cortada em tiras
  • Dois ovos cozidos cortados em quatro meia-luas
  • Duas fatias de mussarela de búfala de 2 centímetros de espessura cortada em cubos
  • 10 azeitonas pretas
  • Folhas de manjericão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sobremesa de cheiro-verde picado
  • 1 colher de café rasa de manjericão seco
  • 1 colher de café rasa de orégano seco
  • 1 colher de café rasa pimenta calabresa seca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo:

Lave bem as folhas de alface e acomode-as em uma vasilha redonda e funda. Em seguida, distribua por cima o tomate, a cenoura, o ovo, as folhas de manjericão, as azeitonas e o queijo.

Em um recipiente separado, adicione o azeite, o manjericão seco, o vinagre, a pimenta calabresa, o cheiro-verde, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal. Use uma colher para misturar bem e em seguida distribua por cima de toda a salada.

A mussarela de búfala pode ser substituída por queijo Minas Frescal. O vinagre balsâmico pode ser substituído pelo vinagre branco.

Tempo de preparo: 15 minutos

Serve 2 pessoas.

sábado, 10 de abril de 2021

EDUCADOR : A IMPORTÂNCIA DOS LIMITES


Durante este texto uso a palavra CRECHE, mas entenda-se qualquer entidade de ensino infantil.

Que fique claro também que não estou me referindo a nenhuma entidade ou pessoa em específico.

Quero apenas deixar minha opinião sobre um tema que está relacionado com educação infantil.

Quando refiro-me à palavra AGENTE EDUCADOR ou PROFISSIONAL DE CRECHE entenda qualquer profissional que atue em educação infantil: professor efetivo, agente educador, estagiário, professor contratado, etc.

Hoje vou discorrer sobre uma questão muito importante, que é a colocação de limites para uma criança.

Na atualidade vemos uma quantidade enorme de adultos que pensam que podem fazer o que bem entendem, como bem entendem e quando bem entendem, ignorando direitos alheios e até leis. É o famoso comportamento antissocial. Isto nada mais é do que FALTA DE LIMITES, comportamento que muito provavelmente é fruto de uma educação completamente falha, se é que em algum instante houve educação efetiva por parte dos pais e educadores.

Tem pai que pensa que amar o filho é permitir que ele faça o que quer, é dar tudo o que ele pede. Trata-se de um grande engano.

A determinação de limites mostra à criança qual o papel, o lugar, o espaço de cada ser humano e principalmente o espaço social dela.

Limites são necessários para que haja uma convivência sadia em sociedade, permitindo assim o desenvolvimento moral da criança.

Por outro lado, devemos lembrar também que a criança é um ser humano que tem direitos, inclusive direito a escolhas, mas é importante ressaltar que a idade mental dela não dá competência para ela decidir sobre certas coisas.

Outro dia ouvi de uma mãe uma frase que considero simplesmente absurda e inaceitável: "Meu filho, de 5 anos de idade, não faz as atividades da escola porque ele não quer parar de jogar videogame". Como assim? Quem manda naquela casa? Acho muito fácil um parente querer justificar sua incompetência, preguiça e negligência, jogando a culpa em uma criança, mas ainda assim a responsabilidade do adulto não deixa de existir.

Quando damos limites a uma criança, quer você acredite ou não, mostramos a ela que ela é amada e protegida, atendendo desta maneira duas das necessidades básicas de todo ser humano.

Adicionalmente, o desenvolvimento da autonomia acontece de forma sadia somente quando um adulto mostra os limites de atuação da criança. Ter autonomia de forma saudável significa saber cuidar de si, de suas necessidades, do espaço onde está atuando e respeitar as pessoas no seu entorno.

Crianças têm o hábito de testar os adultos, através do enfrentamento e do confronto para ver até onde os pais e educadores permitem que ela vá. É imprescindível que o adulto enfrente a situação e mostre até onde a criança pode ir.

O problema é que muitos pais cresceram sem limites e hoje não conseguem ser uma referência para os próprios filhos. Em qualquer circunstância em que um parente não souber o que fazer, basta falar com um profissional especializado, como por exemplo, um psicólogo. Até nas redes de atendimento publico é possível encontrar ajuda com assistentes sociais. Só não toma uma atitude quem realmente não quer.

Como diz o título de um famoso livro, "QUEM AMA, EDUCA!"

Quais limites você tem dado ao seu filho(a) ou aluno(a)?

Desejo um bom trabalho a todos, e vamos oferecer o melhor para as nossas crianças!


quinta-feira, 1 de abril de 2021

FRASES MOTIVACIONAIS (ABRIL/2021)


Frases deste mês:
  • Eu não tenho que ser ninguém a não ser eu mesmo.
  • Autoconsciência é a capacidade do próprio indivíduo em se reconhecer, ter consciência de si mesmo, se identificar, dar significado e relevância a si.
  • Acredito que sou capaz, sei quanto vale a minha coragem. Superar dificuldades é um divertimento para mim.
  • Encontre força em seu interior e coloque para fora toda a garra e determinação que você possui.
Você pode assistir ao vídeo das frases motivacionais deste mês clicando neste link https://youtu.be/XHgeVfUG7Qk


quinta-feira, 25 de março de 2021

A TURBINA HIDROCINÉTICA WATEROTOR


A turbina foi criada pela empresa Waterotor Energy Technologies Incorporation, localizada no Canadá. Trata-se de um dispositivo que pode ser colocado no fundo de riachos, canais, corredeiras e outros locais de fluxo de água de baixa velocidade.

A correnteza gerada pela passagem da água faz com que um rotor se movimente, gerando energia elétrica 24 horas por dia, enquanto seus concorrentes, a energia solar e eólica dependem do sol ou do vento para gerar energia, não garantindo a geração continuamente.

A velocidade mínima da correnteza para que o equipamento funcione precisa ser de pelo menos 0,9 metros por segundo.

O equipamento não precisa de nenhum combustível para funcionar, não é invasivo, ou seja, não perturba o meio ambiente e é considerado "amigável" em relação à vida aquática.

Consegue converter mais de 50% da energia disponível no movimento da água em energia elétrica.

Existem três modelos, sendo que dois deles já estão disponíveis para a venda, considerando como referência a data em que escrevo este texto. O mais simples deles precisa estar colocado a uma profundidade mínima de 1,12 metros e tem a capacidade de gerar 1000 Watts, sendo que a forma de saída da energia é 120 ou 240 volts AC a 50/60 Hz. O custo é de $ 5000 dólares, não sei se são dólares canadenses ou americanos.

Informações mais detalhadas podem ser obtidas no site http://www.waterotor.com, que foi onde obtive a fotografia que usei aqui.




sábado, 20 de março de 2021

RECEITA DE SALADA ALEMÃ


Ingredientes:
  • 350 gramas de batata "bolinha" (pode ser batata comum também)
  • 2 salsichas do tipo Viena
  • 1 colher de sopa de maionese (veja a receita de maionese caseira)
  • 1 colher de sobremesa de cheiro-verde
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo:

Cozinhe as batatas com casca, até que amoleçam a ponto de você conseguir espetar um palito de dentes em seu interior. Assim que estiverem cozidas, retire-as do fogo e esfrie-as em água corrente.

Algumas pessoas comem salsicha do tipo Viena sem cozinhá-la. Eu tenho o hábito de cozinhá-la até que fique boiando na água. A escolha é sua.

Fatie as salsichas em pedaços de pelo menos 0,5 centímetro.

Retire a casca das batatas, coloque-as em uma vasilha refratária ou similar, juntando os demais ingredientes e misturando bem.

Acerte o sal e a pimenta e sirva.

Tempo de preparo: 25 minutos

Serve 2 pessoas

Foto: Wilson Luiz Negrini de Carvalho

segunda-feira, 15 de março de 2021

LIVRO: QUEBRANDO O HÁBITO DE SER VOCÊ MESMO


Título: Quebrando o hábito de ser você mesmo. Como reconstruir sua mente e criar um novo eu.

Autor: Joe Dispenza

Editora: Citadel

ISBN: 978-85-68014-32-5

Minha opinião sobre o livro: Um livro excelente que mostra como, através de práticas diversas, reformular seus comportamentos indesejados. Para quem pratica Programação Neurolinguística (PNL) é um apoio indipensável, pois mostra, em uma linguagem simples, o que ocorre com o fator biológico de uma pessoa que permite ou impede que ela alcance mudanças de comportamento.




quarta-feira, 10 de março de 2021

EDUCADOR : AS ONDAS CEREBRAIS DE CADA FAIXA ETÁRIA



Durante este texto uso a palavra CRECHE, mas entenda-se qualquer entidade de ensino infantil.

Que fique claro também que não estou me referindo a nenhuma entidade ou pessoa em específico.

Quero apenas deixar minha opinião sobre um tema que está relacionado com educação infantil.

Quando refiro-me à palavra AGENTE EDUCADOR ou PROFISSIONAL DE CRECHE entenda qualquer profissional que atue em educação infantil: professor efetivo, agente educador, estagiário, professor contratado, etc.

Hoje vou comentar sobre um tema que está ligado a algo que me agrada muito, que é neurociência.

Antes de entrar propriamente no tema, preciso dar alguns esclarecimentos muito importantes, para que o leitor entenda plenamente aonde quero chegar com este artigo.

O primeiro esclarecimento refere-se ao fato de que mais de 95% dos nosso atos, quando adultos, são provenientes de nossa mente INCONSCIENTE ou SUBCONSCIENTE.

O segundo esclarecimento refere-se ao fato de que para programar nosso inconsciente para agirmos de uma determinada forma ou adotarmos algum hábito, precisamos estar em um estado mental em que nossas ondas cerebrais estejam em um ciclo que se alinhem com nosso INCONSCIENTE.

Contudo, as vezes não queremos programar nossas mente para nada, mas mesmo sem querer, podemos estar programando algo na mente de crianças de uma maneira muita fácil, com simples palavras, que quando carregadas de um pouco de emoção, podem fazer um registro na mente inconsciente da criança de forma muito mais forte e permanente.

Quando comecei a aprender sobre neurociência, meu professor informou que tudo pelo que passamos pela vida, até os nove anos de idade, ficará registrado em nossa mente inconsciente. Daí em diante, usaremos estas referências para guiar nosso comportamento e respostas às situações no futuro, inclusive e principalmente quando adultos.

Por estas poucas informações que dei até agora, você já deve imaginar a responsabilidade que alguém que trabalha com crianças tem, principalmente em creches, onde as crianças ficam o dia todo. Será que estas pessoas sabem disto?

Relembrando de outra forma algo que mencionei antes: quantos mais as ondas cerebrais estiverem alinhadas com a mente inconsciente, mais forte será o registro na mente da criança.

Agora vamos "costurar" toda esta informação que já dei, com o assunto deste texto...
  • Ondas cerebrais DELTA, que são aquelas que têm a faixa eletromagnética entre 0,5 a 4 ciclos por segundo, predominam em crianças de zero a dois anos de idade. São as ondas cerebrais do sono profundo, e elas atuam a partir do subconsciente, mesmo que a criança esteja acordada. Tudo que vier para a criança é aceito sem raciocínio crítico, julgamento com pouquíssimo ou quase nenhum tipo de filtragem. Fazendo uma analogia extremamente "tosca", seria como se você estivesse colocando algo diretamente no inconsciente da criança.
  • Ondas cerebrais TETA, que são aquelas que têm entre 4 a 8 ciclos por segundo, predominam em crianças entre dois e cinco anos de idade. São as ondas cerebrais do transe hipnótico profundo, interagindo diretamente com o inconsciente da criança. A sugestão que você dá, a criança assimila em sua mente inconsciente como uma CRENÇA, uma verdade INDISCUTÍVEL. Entenda o poder disto e o quanto uma frase ou atitude inadequada pode comprometer o futuro de uma criança, principalmente se houver carga emocional na sua manifestação. Por estarem, as crianças, conectadas ao seu mundo interior, você agora consegue entender porque elas estão comumente vivenciando um mundo de imaginação. Nesta fase, a capacidade racional e de análise crítica da criança ainda é muito pouca.
  • Ondas cerebrais ALFA, que são aquelas que têm entre 8 a 13 ciclos por segundo, predominam em crianças entre cinco e oito anos de idade. São as ondas cerebrais do relaxamento, de um estado meditativo leve. Nesta fase, a criança parece viver entre a realidade de seu mundo interior e a realidade do mundo exterior - é como se existisse uma "ponte" entre a mente inconsciente e a consciente. A capacidade de compreender o que acontece na vida e concluir coisas baseando-se na experiência obtida começa a se desenvolver.
  • Ondas cerebrais BETA, que são quelas que estão acima de 13 ciclos por segundo, predominam a partir dos oito anos de idade. Nesta fase já existe a competência para se exercer o raciocínio analítico e consciente. Até os doze anos de idade a criança está na faixa de ondas BETA de baixa frequência (13 a 15 ciclos por segundo). A partir dos doze anos, até a vida adulta, as frequências vão aumentando até 50 ciclos por segundo. Via de regra, a ponte que existia antes entre a mente consciente e a inconsciente não existe mais.
Apenas a título de exemplo, não adianta um agente educador trabalhar com crianças de dois a cinco anos de idade (ondas TETA) e reclamar que uma determinada criança "vive no mundo da Lua". Vive mesmo! E é natural da faixa etária dela, é sadio, e a criança não pode ser criticada ou repreendida por isto. É o agente educador que precisa desenvolver competências comportamentais para conviver com isto, e mais, aprimorar seu conhecimento e desempenho para potencializar a experiência que as crianças estiverem tendo.

Por qual motivo falei tudo isto?

Para chamar a atenção de profissionais de creche para o cuidado que precisam ter ao lidar com crianças, e também para alertar gestores de creches para que escolham profissionais com um perfil mais adequado a cada faixa etária.

Quanto mais nova for a criança, maior será o "estrago", e todos precisam estar cientes disto.

É claro que ninguém é perfeito, e dificilmente, até mesmo por conta dos baixíssimos salários pagos, serão encontrados profissionais com este nível de conhecimento e ainda disposição para terem um desempenho profissional adequado.

Ainda assim, a responsabilidade existe e as oportunidades para fazer o que é correto também.

O que você, agente educador, através de suas atitudes, está "programando" na mente das crianças com as quais trabalha?

Quais crenças que você "embutiu" nas mentes delas, que servirão para que elas tenham um futuro melhor?

Desejo um bom trabalho a todos, e vamos oferecer o melhor para as nossas crianças!


segunda-feira, 1 de março de 2021

FRASES MOTIVACIONAIS (MARÇO/2021)


Frases deste mês:
  • Na vida não importa o quão forte se consegue bater, mas sim, o quanto você consegue apanhar, levantar-se e continuar lutando.
  • Não sinta vergonha por não saber. Use isso como motivação para estudar e ser uma pessoa melhor no futuro!
  • Empenhe-se, pois são muitos os que desejam o sucesso, mas são poucos os que estão dispostos a pagar por ele.
  • Assim como os limites, os medos são muitas vezes apenas uma ilusão.
Você pode assistir ao vídeo das frases motivacionais deste mês clicando neste link https://youtu.be/kmsTitB-l0M