RECEITA DE PATÊ DE ATUM

Ingredientes:

• 1 lata de atum sólido (170 gramas)
• 4 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de cheiro verde picado
• 5 azeitonas verdes picadas em pequenos quadrados
• 2 rodelas de cebola cortadas em pequenos quadrados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• pimenta-do-reino a gosto

Preparo:

Atenção, não use azeite extra virgem nesta receita, pois ele pode deixar o patê com gosto amargo.

Misture todos os ingredientes em um refratário, tampe-o e leve à geladeira para esfriar.

Sirva com pão francês ou torradas.

Tempo de preparo: 10 minutos

Serve 6 pessoas

Segue o link com a indicação de um livro com receitas de patês:

LIVRO : VIVENDO, AMANDO E APRENDENDO

Título do livro: Vivendo, amando e aprendendo

Autor: Vivendo, amando e aprendendo

Editora: Record

Minha percepção sobre o livro: Em Vivendo, Amando e Aprendendo, Leo Buscaglia mostra sua visão sobre como enfrentar diversas situações da vida, sendo algumas delas mais simples, e outras mais complexas, sempre mantendo o bom humor e uma atitude positiva. Você vai encontrar uma leitura agradável, acessível e divertida. Boas lições podem ser aprendidas.

FOTO DO MÊS (FEVEREIRO/2016)

( Foto : Wilson Luiz Negrini de Carvalho )

Para você que gosta de fotografia e quer aprender truques essenciais para tirar uma boa foto, recomendo o livro abaixo:
 

FRASES QUE GOSTO (FEVEREIRO/2016)

Frases deste mês:

• Dizem que o tempo cura tudo, mas ele não cura nada. O tempo apenas tira o incurável do centro das atenções.

• Quem quer fazer algo encontra um meio, quem não quer fazer nada arranja desculpas. - Provérbio árabe

• Bons amigos são como as estrelas: nem sempre podemos ver, mas temos certeza que estão sempre lá

• Podes ter de travar uma batalha mais de uma vez para a venceres. - Margaret Thatcher

• Quem elegeu a busca, não pode recusar a travessia.

RECEITA DE BACALHAU À ESPANHOLA

Ingredientes:

• 700 gramas de bacalhau dessalgado, sem pele e sem espinhas, cortado em quadrados de 5 centímetros
• 2 cebolas grandes fatiadas em rodelas
• 1 pimentão verde grande cortado em tiras de 1,5 centímetros
• 1 pimentão vermelho grande cortado em tiras de 1,5 centímetros
• 3 tomates sem pele e sem sementes, cortados cada um 8 partes
• 2 batatas grandes fatiadas em rodelas finas
• 5 dentes de alho grandes socados com uma colher de chá de sal marinho e um colher de café rasa de páprica picante
• Azeite de oliva puro

Preparo:

Atenção, não use azeite extra virgem nesta receita, pois ele pode deixar o gosto da comida amargo.

Pegue uma panela de barro média e coloque 4 colheres de sopa de azeite de oliva no fundo.

Ponha uma camada de cebola, depois uma camada de bacalhau, uma de tomate, uma de batata, uma de pimentão e comece novamente com uma camada de cebola, bacalhau, etc.

Entre cada camada, coloque um pouco do alho socado e duas colheres de sopa de azeite.

Tape a panela e leve-ao ao forno pré-aquecido a 240 graus Celsius por cerca de 70 minutos mais ou menos (o tempo varia de forno para forno).

Tempo de preparo: 120 minutos

Serve 3 a 4 pessoas

LIVRO : O CORPO FALA

Título do livro: O corpo fala. A linguagem silenciosa da comunicação não-verbal

Autor: Pierre Weil e Roland Tompakow

Editora: Círculo do Livro

Minha percepção sobre o livro: Tive contato com este livro pela primeira vez no final da década de 80. É um livro excelente e ainda atual, sobre a linguagem corporal. A abundância de ilustrações, permite a qualquer pessoa entender perfeitamente os conceitos explicados no livro. O conhecimento obtido permitirá a você ter uma ideia do que se passa internamente com uma pessoa, sem que ela te diga o que está sentindo. É uma leitura muito útil para aqueles que trabalham diretamente em contato com o público. Considero um livro essencial para quem trabalha o pratica PNL (Programação Neurolinguística)

FOTO DO MÊS (JANEIRO/2016)

( Foto : Wilson Luiz Negrini de Carvalho )

Para você que gosta de fotografia e quer aprender truques essenciais para tirar uma boa foto, recomendo o livro abaixo:
 

VIVENDO EM UM CONTAINER

Uma coisa que é muito popular na Alemanha já faz algum tempo, agora está virando moda na França: residências feitas de "containers".

Quando ouvi isso pela primeira vez, achei algo meio estranho, e realmente soa estranho.

Como você pode viver bem morando em "containers"?

Pois é, pode!

O custo do "container" é muito inferior ao de uma construção em alvenaria, e pode ser totalmente modularizado e adaptado às suas necessidades.

Já estão fazendo inclusive módulos comerciais, com clínicas e escritórios.

Na França eles custam de 2 a 3 vezes menos que uma casa comum, tornando o sonho da casa própria uma realidade para muitas pessoas.

Deixo aqui o link de dois sites para que você possa dar uma olha nas residências bacanas que estão construindo por lá.

Maison Container http://www.maison-container.com

Ma Maison Container http://www.ma-maison-container.fr

Procurei por algo similar aqui no Brasil, mas o que encontrei foi referências e fotos de casas construídas no exterior. O pouco que vi aqui no Brasil, infelizmente não chega nem aos pés do que existe na Europa.

( Texto : Wilson Luiz Negrini de Carvalho )