terça-feira, 31 de março de 2020

RECEITA DE SORVETE DE ABACAXI (SEM LEITE)


Este é um sorvete muito saboroso, natural, com apenas 3 ingredientes.

Ingredientes:
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 de xícara de água
  • 4 xícaras de abacaxi cortado em quadrados, sem casca e sem o miolo

Preparo:

Coloque os cubos do abacaxi em um freezer e espere até que estejam congelados.

Coloque o açúcar e a água em uma panela pequena em fogo algo.

Assim que o açúcar se dissolver e ficar transparente, retire do fogo e coloque em um recipiente de vidro para esfriar.

Retire o abacaxi do freezer e usando um processador de alimentos, junte o líquido doce e bata até que vire uma massa, parecida com sorvete de massa.

Mantenha o sorvete no freezer.

Tempo de preparo: 15 minutos

Serve 2 pessoas

Foto: Wilson Luiz Negrini de Carvalho

Para você que gosta de sorvetes, recomendo um excelente livro:

quinta-feira, 26 de março de 2020

LIVRO: MINUTOS DE SABEDORIA


Título: Minutos de sabedoria.

Autor: Carlos Torres Pastorino

Editora: Vozes

ISBN: 978-8532604910

Minha opinião sobre o livro: É um pequeno livro de bolso, que possui 288 páginas. Em cada página, um texto para reflexão naquele dia. Recomendo este livro a todos, e mais ainda a quem está vivenciando momentos de atribulação na vida. Acredito que ao refletir sobre cada uma das páginas, sua percepção irá se expandir e será possível sentir mais tranquilidade.

Você poderá comprar este livro no link abaixo:

domingo, 22 de março de 2020

O CORONAVÍRUS E RESPONSABILIDADES


Já faz alguns dias que a população do Brasil está sentindo as reais consequências da pandemia de Coronavírus, o COVID-19.

Tudo que ocorreu na China, Itália e outros países, parece não ter servido de aprendizado para governantes, nos mais variados níveis, de outros países, inclusive no Brasil.

Percebi claramente que antes do Carnaval praticamente não se falava muito no Coronavírus. Bastou o Carnaval acabar, começaram a surgir casos e daí em diante a coisa piorou.

Será que ninguém sabia que turistas do mundo inteiro, inclusive de lugares com contaminação avançada de Coronavírus, estariam vindo para cá.

Nenhum tipo de controle estava sendo feito nos aeroportos ou fronteiras brasileiros.

Só na cidade de São Paulo havia mais de 15 milhões de pessoas se aglomerando para participar do Carnaval.

Na minha cabeça passam algumas perguntas:

* Será que ninguém do Governo se deu conta disto?

* Será que o interesse comercial prevaleceu sobre uma questão de saúde?

Deixe-me citar um exemplo: como proprietário de imóvel no litoral há mais de 25 anos, tenho notado, especialmente nos últimos anos, que durante a época de temporada e feriados prolongados algumas praias que costumo frequentar aparecem sempre sinalizadas como próprias para banho. Assim que acaba a temporada ou feriado prolongado, elas são sinalizadas como impróprias para banho. Que estranho! Em apenas 24 horas as coisas mudam de um oposto a outro. O mais interessante é que vejo com frequência inúmeros relatos nas redes sociais de pessoas publicando fotos com micoses e "bicho de pé", consequências de quem usufrui de praias impróprias para banho. Novamente a mesma pergunta na minha cabeça: será que o interesse comercial prevaleceu sobre uma questão de saúde?

Vendo as atitudes desesperadas e por vezes atrapalhadas dos governantes nos últimos dias, fico com a impressão de que o assunto do Coronavírus poderia ter sido tratado com mais seriedade, e que as autoridades tiveram tempo de sobra para tomar precauções que agora estão sendo tomadas de forma completamente atropeladas, e no meu entender, até com atraso.

Este lamentável equívoco, para não chamar de outra coisa, já custou a vida de alguns brasileiros e provavelmente custará a vida de muitos mais. Acho muito cômodo, no meio da crise, governantes falarem que não é hora de buscar culpados. Existem culpados sim, que talvez não devam ser apontados naquele instante, mas precisam ser apontados em algum instante.

A Alemanha, 3 semanas antes de ter o primeiro caso confirmado de Coronavírus, já tinha um "gabinete de emergência" para tratar do problema. O resultado desta demonstração de competência é demonstrada por números: a taxa de mortalidade por Coronavírus é de 0,35%. Já na Itália é de mais de 9%.

Na Inglaterra as pessoas ainda não está respeitando o distanciamento social. As autoridades sanitárias informam que a "conta" desta negligência aparecerá nas próximas semanas.

A China já está tendo uma segunda onda de contaminação. Vamos torcer para nossos governantes tirarem aprendizados do que está acontecendo lá, para impedir que se repita aqui no Brasil.

Por outro lado, o povo precisa fazer a sua parte, cumprindo com todas as regras de higiene e sanitárias, ficando em casa (cumprindo a quarentena), comprando, no máximo, um pouco mais daquilo que precisa, jamais divulgando notícias falsas, e colaborando de outras formas que as autoridades sugerirem.

Ontem à noite eu estava assistindo ao jornal da rede americana ABC e uma reportagem mostrou o contraste entre o Estado da Califórnia, onde está tudo vazio e as pessoas estão dentro de casa, e o Estado da Flórida, onde as praias estavam cheias e as pessoas estavam fazendo festas em vários lugares. Uma das entrevistadas, visivelmente alcoolizada, disse que não estava nem aí para o Coronavírus, e que queria mais é festejar. Vi também duas reportagens em um jornal brasileiro que centenas de pessoas, inclusive idosos, estavam se aglomerando na entrada de um "shopping center" e outras em um mercado, no norte e nordeste do Brasil. Que não reclamem depois.

Graças a este tipo de irresponsável é que uma doença se torna uma pandemia mundial. Muitos já morreram, muitos estão morrendo e muitos morrerão por culpa dos que não cumprem a quarentena, o distanciamento social.

Aqui no Brasil fiquei sabendo de pelo menos três casos de pessoas com suspeita de Coronavírus literalmente fugirem dos hospitais onde estavam, indo contaminar pessoas em outros lugares.

Eu estou fazendo a minha parte. Faça você a sua.

domingo, 1 de março de 2020

FRASES MOTIVACIONAIS (MARÇO/2020)


Frases deste mês:
  • Quando a dor ataca, frequentemente fazemos perguntas erradas, como: Por que eu? As perguntas corretas são: O que posso aprender com isso? O que posso fazer a respeito disso? O que posso realizar apesar disso?
  • Quantos de nós não fazemos das pequenas tempestades grandes tormentas? Quantas vezes um pequeno pensamento negativo ou uma ofensa foi capaz de agitar nossa emoção?
  • Trabalhe por uma causa, e não por aplausos. Trabalhe para expressar o melhor de você, e não para impressionar.
  • Uma mente ousada está sempre mais preparada para desafiar a sorte e atingir o sucesso!
Você pode assistir ao vídeo das frases motivacionais deste mês clicando neste link https://youtu.be/_KWKryhjTfY

Quero deixar a dica de um excelente livro de motivação: