quarta-feira, 29 de junho de 2016

RECEITA DE BACALHAU AO FORNO COM BATATAS AO MURRO E ARROZ DE BRÓCOLIS


Ingredientes:
  • 500 gramas de lombo de bacalhau dessalgado, sem pele e sem espinhas
  • 300 gramas de arroz cozido
  • 150 gramas de brócolis cozido e picado
  • 21 batatas bolinha
  • 3 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Ramos de alecrim fresco
  • Azeite de oliva
Cozinhe as batatas com casca em uma panela com água, até que fiquem macias. Escorra e retire a pele. Coloque uma colher de sopa de azeite em um pequeno refratário, junte as batatas, ponha uma pitada de sal sobre elas e reserve.

Em outro refratário coloque cerca de 100 ml de azeite de oliva, depois o bacalhau e por cima alguns ramos de alecrim.

Em um forno pré-aquecido a 220 graus Celsius, coloque os dois refratários (com bacalhau e com as batatas). Retire o bacalhau depois de 40 minutos, aumente a temperatura para 250 graus e retire a batata depois de 15 minutos, ou até que fiquem um pouco douradas.

Usando uma panela média, em fogo médio-baixo, coloque 2 colheres de sopa de azeite de oliva e frite o alho. Quando o alho começar a dourar, junte o brócolis.

Cozinhe por cerca de 3 minutos, acerte o ponto de sal, junte o arroz e cozinhe pois mais 2 minutos, misturando sempre.

Sirva em um prato o arroz, a batata um pouco amassada e o bacalhau.

Tempo de preparo: 90 minutos

Serve 2 pessoas

Para você que gosta de receitas com bacalhau, gostaria de sugerir o seguinte livro:

terça-feira, 28 de junho de 2016

LIVRO : O PODER DO SUBCONSCIENTE


Título do livro: O poder do subconsciente

Autor: Joseph Murphy

Editora: Record

Minha percepção sobre o livro: Simplesmente excelente. Considero o melhor dentre todos os livros escritos pelo autor. Publicado inicialmente nos Estado Unidos em 1963, ainda é atual, sem falar que foi revisado posteriormente. Trata-se de um livro abrangente, onde o texto, em linguagem simples e acessível, mostrará ao leitor conceitos fundamentais sobre como usar seu subconsciente para obter o sucesso em muitas circunstâncias. Entendo como um livro essencial para aqueles que praticam a Programação Neurolinguística.

Abaixo temos links com indicações de outros livros similares:

O PODER CÓSMICO DA MENTE

LEIS DINÂMICAS DA PROSPERIDADE

Você pode comprar este livro, em edição atualizada:

quarta-feira, 22 de junho de 2016

CAÇADORES DE ICEBERGS - A ÁGUA MAIS PURA DO MUNDO


Ontem tive a oportunidade de ver uma reportagem no noticiário da televisão francesa France 2, que falava sobre um novo negócio que está encantando muitas empresas. Está sendo chamado de a nova "corrida do ouro" do Canadá.

Trata-se da extração de água de "icebergs".

Os grandes pedaços de gelo se desprendem das geleiras da Groenlândia e são levados pelas correntes marítimas até a costa canadense, onde são abordados por navios.

Tudo começa com alguns tiros de um rifle de caça contra o "iceberg" para extrair amostras de gelo para saber a qualidade do mesmo.

Em seguida, uma balsa carregando um tipo de retroescavadeira é colocada em sentido perpendicular ao iceberg, e inicia a extração do gelo.

Por quê todo este trabalho?

A água congelada, contida nestes "icebergs", têm mais de 10 mil anos de "idade", ou seja, não contêm nenhum tipo de poluição. Uma garrafa de 600 ml contendo esta água custa 15 Euros, e muita gente compra isto.

Em um dia de trabalho, uma única balsa retira cerca de 350 toneladas de gelo.

Este comércio não provoca impacto ambiental, uma vez que os "icebergs" se derreteriam de qualquer forma no mar. Além disso, em um ano de produção, é consumido menos de um milésimo de todo o gelo que chega ao Canadá.

Uma solução muito interessante. O que você acha?

Texto : Wilson Luiz Negrini de Carvalho

Foto : CC0 (domínio público) obtida no Pixabay

sábado, 18 de junho de 2016

sábado, 11 de junho de 2016

ORAÇÃO PARA CONSEGUIR UM EMPREGO


Em tempos de crise e num país com mais de 11 milhões de desempregados, coloco aqui uma oração muito bacana que encontrei:

Jesus, abre-me uma porta!

Senhor, atende este clamor que brota do mais íntimo do meu coração: abre-me uma porta! Só tu sabes e conheces Jesus, o momento de aflição pelo qual eu estou passando por causa do desemprego.

Tu sabes também Senhor, com quanta esperança eu me aproximo de ti, para pedir que vás à minha frente, abrindo uma porta e preparando um emprego, para que eu possa através dele, dar à minha família o "pão de cada dia".

Porque Tu és, ó meu Deus, minha esperança!

Peço ainda que me concedas todo ânimo, confiança, destemor e fortaleza, para ir em busca deste emprego, na certeza de que Tuas mãos, estendidas em meu favor, baterão nas portas antes de mim, preparando a minha entrada em um emprego, segundo a Tua vontade.

Confiando inteiramente nas Tuas palavras que dizem "batei e abrir-se-á" e "ao que bater se lhe abrirá", já agradeço de todo o meu coração, porque acredito que a "Deus tudo é possível".

sábado, 4 de junho de 2016

DESENVOLVIMENTO PESSOAL - TORNANDO SEUS PLANOS POSSÍVEIS - PARTE 5


Muitas pessoas são excelentes para traçar metas, mas infelizmente não têm a mesma excelência para alcançá-las.

Quando falo sobre traçar metas, me refiro àquelas que são factíveis e que dependem única e exclusivamente de você.

Sem dúvida é possível traçar para nossas vidas, metas das quais você dependa da sorte, das circunstâncias ou de outras pessoas. No entanto, a realização delas nem sempre será tão fácil assim.

Apenas a título de curiosidade, fiz uma pesquisa no Google, e uma das coisas que as pessoas mais querem é EMAGRECER. Tirando os casos em que a pessoa tem algum problema de saúde que a impede de emagrecer, a meta de EMAGRECER depende somente de você. E quantas pessoas não conseguem...

De um modo geral, por qual motivo é táo difícil alcançar seus sonhos e objetivos?

Um dos principais motivos que reforçam a desmotivação de uma pessoa, é o fato dela não enxergar em sua vida um propósito, um sentido. Esta é uma coisa importante a corrigir, mas irei falar disto em outro texto.

Outra coisa que impede a pessoa de alcançar seus sonhos, é o fato dela não ter as metas dela definidas de maneira clara e formal.

O que eu quero dizer com isso? Duas coisas bem simples: é necessário escrever sua meta, preferencialmente em um papel, e ao escrevê-la, ela deve conter o maior número de detalhes possível. Por exemplo, se você quer comprar um carro novo, não basta escrever que você quer um carro novo. É necessário descrever também a marca, modelo, cor, se é usado ou zero quilômetro, quais acessórios deseja, quando deseja ter o carro e quaisquer outros detalhes que possam enriquecer esta ideia.

No texto de hoje ficaremos apenas com a descrição de metas, e para lhe ajudar a ter uma ideia de como está sua vida, e do que você pode escolher para melhorar, listo as seguir alguns segmentos de nossas vidas e itens dentro de cada segmento. Para cada item, atribua um índice de satisfação de 1 a 10, sendo que 1 significa totalmente insatisfeito e 10 totalmente satisfeito.

As informações relativas ao segmentos de vida listados abaixo, foram obtidas na apostila do curso de Coaching Integral, ministrado pela Elleven Desenvolvimento Humano.

Faça a avaliação de sua vida:

SEGMENTO DE VIDA - PESSOAL

1-) Saúde e disposição

2-) Desenvolvimento intelectual

3-) Equilíbrio emocional

SEGMENTO DE VIDA - PROFISSIONAL

4-) Realização e propósito

5-) Recursos financeiros

6-) Contribuição social

SEGMENTO DE VIDA - RELACIONAMENTOS

7-) Familiar

8-) Afetivo

9-) Social

SEGMENTO DE VIDA - QUALIDADE DE VIDA

10-) Criatividade, hobbies e diversão

11-) Plenitude e felicidade

12-) Espiritualidade

Atribua seu grau de satisfação com cada um dos itens indicados acima, e depois escolha apenas um deles, para o qual você definirá uma meta a ser alcançada, meta esta que permitirá aumentar o seu grau de satisfação em relação àquele item.

No próximo artigo, darei continuidade a este assunto.

Caso você se sinta à vontade, compartilhe sua experiência na área de comentários abaixo.

Até a próxima publicação!

Texto : Wilson Luiz Negrini de Carvalho

Imagens: Atribuição CC0 (domínio público).


Você poderá ver os artigos anteriores desta série de Desenvolvimento Pessoal nestes links:

Parte 1

Parte 2

Parte 3

Parte 4

Gostaria de deixar a sugestão de um livro que talvez possa lhe ajudar nesta jornada de realização de projetos de vida:


quarta-feira, 1 de junho de 2016

FRASES QUE GOSTO (JUNHO/2016)



Frases deste mês:
  • A primeira pessoa a se beneficiar do perdão é aquela que perdoa e não aquela que é perdoado.
  • Eu não sei o que é possível conseguir ou não. Eu decido agir como se tudo fosse possível.
  • Jamais eduque seu filho para ser rico, eduque-o para ser feliz. Assim ele saberá o VALOR das coisas e não o seu PREÇO.
  • Não busco ser melhor que os outros. Busco ser melhor do que eu era ontem.
  • Não existe lugar para se esconder de nossas emoções.