Ingredientes:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de água
- 4 xícaras de morango cortado em quadrados
Preparo:
Coloque os cubos do morango em um freezer e espere até que estejam congelados.
Coloque o açúcar e a água em uma panela pequena em fogo algo.
Assim que o açúcar se dissolver e ficar transparente, retire do fogo e coloque em um recipiente de vidro para esfriar.
Retire o morango do freezer e usando um processador de alimentos, junte o líquido doce e bata até que vire uma massa, parecida com sorvete de massa.
Mantenha o sorvete no freezer.
Tempo de preparo: 15 minutos
Serve 2 pessoas
Foto: Wilson Luiz Negrini de Carvalho
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