quarta-feira, 1 de maio de 2019

FRASES MOTIVACIONAIS (MAIO/2019)


Frases deste mês:
  • Você não verá qualquer tipo de dificuldade à sua frente se mantiver seu olhar focado nos objetivos que deseja realmente conquistar!
  • Tudo que você precisa para começar a realizar seus sonhos é confiar em você, e lutar sem ter medo de falhar.
  • Serei sempre otimista, pois acreditar é o primeiro passo para fazer acontecer.
  • Os sonhos regam a existência com o sentido. - Augusto Cury
Quero deixar a dica de um excelente livro de motivação:

sábado, 20 de abril de 2019

RECEITA DE PASTA DE PIMENTA DEDO-DE-MOÇA (Culinária Brasileira)


Ingredientes:
  • 100 gramas de pimenta dedo-de-moça
  • 100 gramas de extrato de tomate
  • 100 ml de vinagre de vinho (pode ser branco ou tinto)
  • 4 dentes de alho descascados
  • 1/2 cebola grande
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 colher de sopa de orégano ou outro tempero de sua preferência
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de café rasa de açúcar
  • Suco de um limão Tahiti

Preparo:

Abrir as pimentas ao meio (de cima a baixo), retirar a placenta (parte branca) e as sementes.

Coloque uma panela com água em fogo alto. Quando estiver fervendo, coloque as pimentas, deixando-as por no máximo 3 minutos. Escorra-as e passe-as em água fria.

Seque as pimentas com um pano limpo ou papel toalha.

Coloque todos os ingredientes em um processador (mixer) ou em um liquidificador, por cerca de 60 segundos, ou até que atinja a consistência desejada.

Guarde na geladeira em um pote devidamente esterilizado.

A pasta de pimenta mantém um pouco de sua ardência, mas muito de seu sabor. É excelente para ser usada em churrascos, depois que a carne ficou pronta.

Ao servir-se da pimenta, use uma colher ou utensílio limpo, para evitar contaminá-la.

Foto: Wilson Luiz Negrini de Carvalho

Para você que aprecia churrasco, gostaria recomendar um livro com boas receitas:



segunda-feira, 1 de abril de 2019

FRASES MOTIVACIONAIS (ABRIL/2019)


Frases deste mês:
  • Encare o que fez de errado com motivação, pois é isso que o ajudará a fazer certo da próxima vez.
  • Hoje é um NOVO DIA. Você retirará dele apenas o que colocar nele.
  • Você pode ficar parado imaginando como seria, ou lutar e ver como será transformar seu sonho em realidade.
  • Às vezes desistir parece a saída mais fácil, mas é a alternativa mais dolorosa de todas as tentativas de superação!
Quero deixar a dica de um excelente livro de motivação:

segunda-feira, 4 de março de 2019

RECEITA DE TALHARIM DE ABOBRINHA COM CAMARÃO (Culinária Mediterrânea)


Ingredientes:
  • 6 camarões grandes
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de conhaque
  • 1 abobrinha grande
  • 4 tomates cereja
  • 1 dente de alho picado
  • folhas de tomilho fresco
  • sal e pimenta a gosto

Preparo:

Use um descascador ou fatiador de legumes para fatiar finamente a abobrinha (de comprido).

Com uma faca, corte as fatias da abobrinha em tiras de aproximadamente 0,5 cm.

Divida os tomates cereja em 4 (cortado de comprido).

Ao limpar o camarão, deixe um deles com o rabo, para ser usado como enfeite do prato. Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.

Em uma frigideira coloque uma colher de sopa de azeite de oliva, deixe esquentar bem e frite os camarões por 20 a 30 segundos de cada lado.

Vire o conhaque na frigideira e flambe rapidamente os camarões, retirando-os logo em seguida e cortando cada camarão em 3 partes.

Na mesma frigideira em que fritou os camarões, coloque uma colher de sopa de azeite. Frite um pouco o alho e em seguida coloque as tiras de abobrinha, mexendo e cozinhando-a por alguns segundos.

Junte os tomates cereja e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Adicione a seguir o vinho branco, cozinhando até que o vinho evapore.

Finalmente junte o tomilho e os camarões, misturando tudo e cozinhando por mais uns 30 segundos.

Sirva em um prato fundo, colocando por cima o camarão com rabo, para enfeitar.

Quero ressaltar que você NÃO DEVE usar neste preparo o azeite extra virgem, pois devido ao seu alto grau de acidez, ele deixa o prato com sabor amargo. Use o azeite comum (aquele da tampa ou tarja vermelha), pois ele é próprio para cozinhar.

Foto: Wilson Luiz Negrini de Carvalho

sexta-feira, 1 de março de 2019

FRASES MOTIVACIONAIS (MARÇO/2019)


Frases deste mês:
  • O segredo do êxito está em mantermos no espírito a ideias de que seremos bem sucedidos.
  • Se quer viver uma vida feliz, amarre-se a uma meta ao invés de amarrar-se a coisas ou pessoas.
  • Só fracassa quem desiste de lutar, quem para de tentar, por isso quando cair lembre-se que reerguer-se já é uma vitória.
  • Teste os seus limites, enfrente os seus medos e não deixe que nada impeça você de pelo menos tentar!
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sexta-feira, 1 de fevereiro de 2019

FRASES MOTIVACIONAIS (FEVEREIRO/2019)


Frases deste mês:
  • A melhor maneira de melhorar o padrão de vida está em melhorar o padrão de pensamento.
  • Acreditar é a força que nos permite subir os maiores degraus na escada da vida.
  • Cada desafio enfrentado é um passo dado no caminho do sucesso.
  • Não importa se seu sonho vai se realizar hoje ou amanhã, mas sim que você trabalhe para o alcançar todos os dias.
Quero deixar a dica de um excelente livro de motivação:

terça-feira, 1 de janeiro de 2019

FRASES MOTIVACIONAIS (JANEIRO/2019)


Frases deste mês:
  • A chave para o sucesso não está no nível educacional que um indivíduo alcança inicialmente, mas no quanto ele está preparado para continuar a aprender e a se desenvolver de maneira contínua.
  • A vida pode lhe dar tanto o melhor como o pior, mas é você quem escolhe aquilo que vai permanecer ou ficar para trás.
  • Assim como os pássaros, precisamos aprender a superar os desafios que nos são apresentados, para alçarmos voos mais altos.
  • Você é mais forte e mais capaz do que imagina, e a conquista dos seus objetivos depende apenas de você!
Quero deixar a dica de um excelente livro de motivação:

MOTIVATIONAL QUOTE JANUARY 01st 2019


Life is a great university, but it teaches few things to those who do not know how to be a student.

I'd like to suggest you a good book about motivation: