FRASE DE MOTIVAÇÃO DESTA SEMANA

Nossas cicatrizes mostram os caminhos pelos quais passamos, mas não temos necessariamente que seguir os mesmos caminhos no futuro.

Deixo a dica de um excelente livro sobre motivação:

RECEITA DE ESPETINHO DE FRANGO JAPONÊS (YAKITORI)

Esta é a receita do famoso Yakitori, o espetinho de frango japonês. Ela é super fácil e rápida de se fazer, além de ser uma refeição muito saborosa.

Ingredientes:

• 3 sobrecoxas de frango com pele e sem osso
• 2 maços de cebolinha
• 1/4 de xícara de molho Teriyaki
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Espetinhos de bambu

Preparo:

Corte as sobrecoxas em cubos, mantendo a pele.

Corte apenas a parte branca da cebolinha, em talos de aproximadamente 2 centímetros, retirando as raízes. O restante da cebolinha (parte verde) você pode picar e congelar para usar em outros pratos. 

Em um espetinho de bambu, intercale um pedaço de frango com um de cebolinha. Tempere os dois lados dos espetinhos com sal e pimenta-do-reino.

Ponha os espetinhos para grelhar em uma churrasqueira (elétrica, à gas ou de carvão).

Quando os espetinhos estiverem cozidos, mas ainda não tostados, passe o molho Teriyaki nos dois lados dos espetinhos e deixe terminar de grelhar.

Se você não tiver churrasqueira, use uma frigideira para fritar os espetinhos.

Uma variação desta receita sugere que os cubos de frango sejam temperados previamente com o molho Teriyaki, e sejam deixados marinando por pelo menos 30 minutos na geladeira.

Você pode assistir o vídeo com esta receita neste link:
https://youtu.be/y-eD0A6mbRU

Tempo de preparo: 45 minutos

Serve 2 pessoas

Foto : Wilson Luiz Negrini de Carvalho

Para você que aprecia churrasco, gostaria recomendar um livro com boas receitas:

MOTIVATIONAL QUOTE JULY 25th 2017

You never know the strength you have, until your only alternative is to be strong.

FRASE DE MOTIVAÇÃO DESTA SEMANA

Quando for derrotado, saiba que não existe o fundo do poço para a inteligência humana, há sempre uma saída que você não enxerga.

Deixo a dica de um excelente livro sobre motivação:

FOTO DO MÊS (JULHO/2017)

Foto : Wilson Luiz Negrini de Carvalho

Para você que gosta de fotografia e quer aprender truques essenciais para tirar uma boa foto, recomendo o livro abaixo:

MOTIVATIONAL QUOTE JULY 18th 2017

Success depends not only on your determinaton, but also on the size of your dream.

FRASE DE MOTIVAÇÃO DESTA SEMANA

O que é importante na vida, é a diferença que você faz na vida dos outros.

Deixo a dica de um excelente livro sobre motivação:

MOTIVATIONAL QUOTE JULY 10th 2017

Everyone has a kid within itself, but few let it live.