ASSIM FOI 2013

Para mim, o ano de 2013 foi positivo, com algumas conquistas pessoais interessantes.

No âmbito profissional foi um ano de muito trabalho e com algumas mudanças inesperadas, que proporcionaram oportunidade para exercer de forma mais completa a competência profissional. No ano que vem, a condição de muito trabalho deve permanecer.

Para o ano de 2014, estou me programando para me organizar ainda mais, para que "sobre" mais tempo para realizar tarefas adicionais. Tenho também algumas perspectivas boas no segmento de estudo e lazer, que vai ajudar a melhorar minha capacitação técnica e minha qualidade de vida. Espero que venha a se concretizar.

Coloco a seguir as fotos de momentos de maior destaque para mim em 2013 (clique na imagem para vê-la ampliada):

Em relação a este blog, uma coisa que comecei a fazer este ano de maneira não intencional, mas que acabou acontecendo naturalmente, foi a transformação dele em uma pequena revista virtual mensal, um "folhetim", digamos assim, com assuntos variados, onde temos as frases do mês, a avaliação de um site da Internet que pode trazer algum tipo de serviço ou utilidade, comentários sobre um lugar para passeio (por enquanto estou comentando sobre as praias de Ubatuba), indicação de um livro que já tenha lido e gostado, uma foto sobre um tema qualquer e uma receita. Isto está sendo útil para alguém? Pelo índice de visitas das páginas e também por comentários ou mensagens que tenho recebido de outras pessoas, eu acredito que sim. Embora isto dê um pouco de trabalho, e consuma uma boa parte do meu tempo, farei todo o possível para manter e até melhorar.

Quero desejar a todos os amigos, seguidores e leitores do meu blog, um ano de 2014 repleto de felicidade, saúde, dinheiro e realizações positivas.

Um grande abraço,

Wilson Luiz Negrini de Carvalho

FOTOS PREFERIDAS DE 2013

Dentre as fotos que tirei em 2013, estas são as minhas preferidas.

Em 2014 terei mais fotos interessantes, de novos lugares, novas paisagens.

Clique no quadro de fotos para ver uma ampliação dele.

Locais mostrados nestas fotos: Ubatuba, Roma, Vaticano, Pompéia, Ilha de Capri, Florença, Pisa, Manarola (Cinque Terre), Portofino, Milão, Orta San Giulio, Veneza, Pádua, República di San Marino, Gubbio, Assis, Perugia e Gonçalves.

( Texto e fotos : Wilson Luiz Negrini de Carvalho )

RECEITA DE BRUSCHETTA AL POMODORO

 Esta é uma receita típica italiana, muito apreciada como aperitivo ou entrada para um prato.

Ingredientes:

• Dois tomates médios lavados
• Três folhas de manjericão fresco lavadas
• Um pão francês
• Azeite de oliva
• Sal
• Pimenta do reino
• Uma pitada de açúcar

Preparo:

Corte os tomates ao meio, e com uma colher de sobremesa, retire seu interior (sementes e membrana).

Corte os tomates em fatias e depois pique as fatias em pequenos quadrados, no tamanho desejado.

Fatie finamente as folhas de manjericão, e pique em pequenos quadrados.

Ponha o tomate e o manjericão picados em um "pirex" redondo.

Coloque sal e pimenta do reino a gosto, e em seguida, adicione duas colheres de sobremesa de azeite. Ponha uma pitada de açúcar.

Misture bem, e deixe descansar um pouco para pegar o gosto.

Fatie o pão, preferencialmente na largura de no máximo 1,5 centímetros.

Em uma frigideira do tipo "grill" pré-aquecida, coloque as fatias dos pães para dourarem dos dois lados, sem deixar queimar. Um frigideira comum pode ser usada, caso não tenha a frigideira "grill".

Uma vez dourados, coloque os pães em um prato ou travessa, coloque sobre os pães a mistura com o tomate, e por cima coloque uma pitada de sal e de pimenta do reino. Regue com um pouquinho de azeite de oliva e sirva.

Use salsinha, se não tiver manjericão disponível.

Pessoalmente, gosto de pular a etapa de dourar os pães. De qualquer forma, é um aperitivo delicioso.

( Texto e foto : Wilson Luiz Negrini de Carvalho )

O SANTO NATAL

Recebi a mensagem abaixo de minha tia Rosa. Uma mensagem bastante verdadeira, sobre o "espírito" de Natal nos dias de hoje. Sua autoria é desconhecida por mim, mas quem a escreveu, está de parabéns!

Segue a mensagem:

Mais uma vez, nos aproximamos do Natal.

Outrora se dizia Santo Natal, mas chamar o Natal de Santo hoje é propriamente um disparate.

Porque o Natal hoje é sinônimo de boas vendas.

Luzes frias e postas sem sentido, enchem as ruas e shoppings.

Balconistas esboçam sorrisos interesseiros para conquistar clientes.

O grande astro é o Papai Noel, marqueteiro ateu.

Os brinquedos já não são inocentes, nem maravilhosos, mas reproduzem frequentemente seres horríveis da TV ou do cinema.

As pessoas viajam e se largam, se desabotoam, nos ambientes onde vivem as festas.

Come-se demais, bebe-se demais, veste-se de menos, relaxam-se os costumes e as maneiras.

Excessos se sucedem nos dias de comemoração, antecedendo a frustração da volta para casa. Buscou-se em tudo o maior prazer, mas não foi encontrado. Uma sensação de fracasso invade as almas.

Após a chegada em casa, a marcação de consulta ao psicólogo, ao psiquiatra, para sair da depressão.

Sobretudo Aquele que é a razão do Natal ficou completamente esquecido. São os hipócritas. Comemoram o aniversário sem dar a menor importância ao Aniversariante.

Porém, felizmente há outros que sabem como viver adequadamente a grande festa. Rezam e meditam, sim, mas também comem e bebem com equilíbrio, comportam-se como seres nos quais a alma predomina e rege todos os seus atos. Uma temperança mantém nos devidos limites tudo o quanto fazem. Por isso, no final, não se sentem frustrados, mas elevados; não se sentem desarranjados, mas ordenados; não se sentem tristes, mas felizes.

Viveram o Santo Natal, receberam graças que os aproximaram ainda mais do seu Criador que veio ao mundo para redimi-los. Esse é um Natal sem hipocrisia, cheio de autêntico amor, de união e verdadeira paz.

Assim devemos viver o Santo Natal.

Desejo a você um Santo Natal e um Ano Novo repleto de graças, que se estendam por todo ano de 2014.

FOTO DO MÊS (DEZEMBRO/2013)

( Foto : Wilson Luiz Negrini de Carvalho )

LIVRO LE REPAIRE DU TIGRE

Título do livro: LE REPAIRE DU TIGRE

Autora: Thérèse Bertherat

Editora: Seuil

Minha percepção sobre o livro: Thérèse Bertherat é conhecida por suas técnicas muito especiais, usadas para curar problemas de dores nas costas, nuca e outras partes do corpo. Pelo que andei lendo sobre a autora, ela cura muito mais do que dores. Começa explicando um pouco sobre a musculatura de nosso corpo, e faz uma analogia, dizendo que temos um tigre dentro de nós. Explica em detalhes o que causa as dores, e inclusive faz associações com fatos ocorridos em nossa infância. Por fim, ensina exercícios muito simples e diferentes, que poderão lhe ajudar hoje, e no futuro, quando estiver mais idoso. Você consegue imaginar que um simples exercício feito com seus olhos, pode lhe aliviar uma dor na nuca e nos ombros? Pois é, eu não acreditei até que fiz o exercício depois de um dia de grande tensão no trabalho, e minutos depois, parecia que alguém havia tirado um peso de 20 quilos da minhas costas. O livro é escrito em idioma francês, e se eu fosse traduzir seu título, ele seria "A toca do tigre".

Deixo o link de um outro livro muito legal:

PRAIA DA FORTALEZA EM UBATUBA (SP)

A Praia da Fortaleza em Ubatuba (SP), possui um faixa de areia de cerca de 800 metros de extensão. A Trilha das Sete Praias termina (ou começa) na Praia da Fortaleza.

Pode-se chegar nela através de estrada, partindo da Praia Dura, ou então de barco. A estrada não é muito boa.

Uma formação natural do terreno no seu lado direito, normalmente permite aos banhistas desfrutar de águas calmas. Um passeio de Stand Up Paddle pelo local é uma "boa pedida", em dias sem vento.

É possível ver algumas embarcações de pequeno porte atracadas por ali.

O local é bem limpo, e é uma praia adequada para famílias com crianças. Passar alguns dias de férias lá pode ser uma experiência bastante agradável.

O lado direito da praia é apropriado para a prática do mergulho livre (snorkeling dive).

( Texto e fotos : Wilson Luiz Negrini de Carvalho )

CRISTAIS E PEDRAS

Desde a antigüidade, os cristais eram usados pelas pessoas para conseguir algum tipo de benefício, cura, harmonia ou proteção.

Na atualidade eles são cada vez mais usados por pessoas que estudam suas propriedades e efeitos com o objetivo de melhorar suas vidas em vários aspectos: saúde, campo energético e comportamento.

Acredita-se que as pedras e os cristais possuam energia capaz de afetar nossos corpos, mentes e espíritos.

Podem ser usados paralelamente com outras terapias e ajudam naquilo que se chama de "cura completa", que abrange a parte emocional, física, mental e espiritual.

Gostou? Que tal entrar nesta "viagem" e conhecer mais sobre as pedras e cristais, e quem sabe até conseguir alguns benefícios através deles?

Mantenha sua mente aberta para que você possa desfrutar um pouco do conhecimento usado pelo antigos egípcios, gregos e hindus.

A primeira coisa que você precisa saber, é que ao escolher e comprar um cristal, não é você quem o escolhe, e sim, ele que escolhe você.

A segunda coisa que você precisa saber é que os cristais e pedras retêm as energias positivas e negativas das pessoas com quem tiveram contato, portanto, se você pensa que é só chegar em uma loja, comprar uma pedra e colocar na estante de sua casa, está enganado.

A partir do próximo mês estarei publicando aqui umas dicas sobre como fazer para cuidar de suas pedras.

( Texto e fotos : Wilson Luiz Negrini de Carvalho )

Este artigo foi publicado pelo autor pela primeira vez em 2005, no site da empresa Completec.

RECEITAS PARA ALIMENTOS QUE VOCÊ TEM EM CASA

Encontrei na Internet um site muito legal.

Trata-se do My Fridge Food (www.myfridgefood.com).

Nele você marca quais os alimentos que tem disponíveis em casa, e ele sugere receitas com estes alimentos.

Para aqueles que gostam de cozinhar, como eu, é um site muito útil, pois sem ter que comprar nada de especial, você consegue montar um cardápio variado.

( Texto e imagem : Wilson Luiz Negrini de Carvalho )

FRASES QUE GOSTO (DEZEMBRO/2013)

Frases deste mês:

• A incompetência e a inércia dos outros abrem oportunidade para eu demonstrar a minha competência, aumentando as minhas chances de alcançar o sucesso. - Wilson Luiz Negrini de Carvalho

• Você sabe que está no caminho certo, quando perde o interesse de olhar para trás.

• Quanto mais acreditamos que podemos realizar alguma coisa, mais estamos querendo investir em sua realização.  - Anthony Robbins

• Onde não falta vontade existe sempre um caminho.

• Nada pode verdadeiramente substituir pequenas palavras de sincero apreço, bem escolhidas e ditas no momento certo. São grátis e valem uma fortuna. - Sam Walton